Gebakken kropsla met knoflook en citroen

Ingrediënten

  • 2 stuks kropsla
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 dl. olijfolie
  • 1 citroen
  • peper en zout


Werkwijze

  1. Haal de buitenste bladeren van de kropsla.
  2. Snijd de kern in kwarten.
  3. Vet de bakplaat rijkelijk in met olie.
  4. Bak de sla op de snijkanten goudbruin.
  5. Bestrijk de sla met de olijfolie.
  6. Rasp de citroen boven de gebakken sla.
  7. Breng op smaak met zout en versgemalen peper.
  8. Serveer lauwwarm.


Printen? Opslaan?

Het PDF-bestand van het recept is hier te downloaden.

Met dank aan Appèl en Jeroen Traa van ik-kook.